CARME-CUINETES

Cuinar em relaxa. Veure les cares que posen quan s'ho menjen, és gratificant !!

Entrades populars

  • ESPATLLA DE XAI CUITA A BAIXA TEMPERATURA
  • RODÓ DE POLLASTRE FARCIT AL FORN
  • SARSUELA DE PEIX I MARISC
  • PLATILLO DE CARNS AMB BOLETS
  • ÀNEC AMB SALSAFINS
  • MANDONGUILLES AMB SÍPIA I CARXOFES
  • GALTES DE PORC AL VI RANCI (A BAIXA TEMPERATURA)
  • RAP AL FORN AMB GAMBES
  • GALTES DE PORC A BAIXA TEMPERATURA, AL VI D'OPORTO
  • VEDELLA AMB BOLETS
No hi ha entrades. Mostra totes les entrades
No hi ha entrades. Mostra totes les entrades
Inici
Subscriure's a: Comentaris (Atom)

Instagram

Visita el meu Instagram!

Cercar en aquest blog


Em dic Carme. Visc a la comarca de La Selva.



M’encanta cuinar, em relaxa moltíssim.



Tot i que jo no menjo carn des de fa més de 20 anys, en cuino igualment per la meva família i els amics.



En aquesta zona són molt típics els plats amb combinació de mar i muntanya. També tenim productes autòctons de La Selva com els salsafins. El mar a prop també ens proporciona bon peix i els horts unes bones verdures. També he recuperat plats de sempre, plats de l’àvia , cuinats a foc lent



Desitjo compartir algunes de les meves receptes amb vosaltres, espero que us agradin.

Bona cuina i bon profit ¡!

Arxiu del blog

  • ▼  2025 (32)
    • ▼  de novembre (1)
      • POLLASTRE AMB ESCAMARLANS I PINETELLS, A LA RATAFIA
    • ►  d’octubre (2)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  d’agost (3)
    • ►  de juny (2)
    • ►  de maig (4)
    • ►  d’abril (1)
    • ►  de març (11)
    • ►  de febrer (5)
    • ►  de gener (2)
  • ►  2024 (63)
    • ►  de desembre (1)
    • ►  de novembre (2)
    • ►  d’octubre (5)
    • ►  de setembre (10)
    • ►  d’agost (4)
    • ►  de juliol (7)
    • ►  de juny (8)
    • ►  de maig (7)
    • ►  d’abril (3)
    • ►  de març (7)
    • ►  de febrer (5)
    • ►  de gener (4)
  • ►  2023 (41)
    • ►  de desembre (9)
    • ►  de novembre (2)
    • ►  d’octubre (5)
    • ►  de setembre (2)
    • ►  d’agost (2)
    • ►  de juliol (5)
    • ►  de juny (1)
    • ►  de maig (2)
    • ►  de març (4)
    • ►  de febrer (3)
    • ►  de gener (6)
  • ►  2022 (35)
    • ►  de desembre (4)
    • ►  de novembre (2)
    • ►  d’octubre (3)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  d’agost (5)
    • ►  de juliol (3)
    • ►  de juny (2)
    • ►  de maig (5)
    • ►  de març (2)
    • ►  de febrer (2)
    • ►  de gener (6)
  • ►  2021 (92)
    • ►  de desembre (3)
    • ►  de novembre (6)
    • ►  d’octubre (3)
    • ►  de setembre (7)
    • ►  d’agost (3)
    • ►  de juliol (9)
    • ►  de juny (11)
    • ►  de maig (10)
    • ►  d’abril (10)
    • ►  de març (10)
    • ►  de febrer (9)
    • ►  de gener (11)
  • ►  2020 (74)
    • ►  de desembre (11)
    • ►  de novembre (11)
    • ►  d’octubre (13)
    • ►  de setembre (16)
    • ►  d’agost (10)
    • ►  de juliol (7)
    • ►  de juny (1)
    • ►  de maig (2)
    • ►  d’abril (2)
    • ►  de març (1)
  • ►  2019 (1)
    • ►  d’abril (1)
  • ►  2017 (1)
    • ►  de setembre (1)
  • ►  2016 (1)
    • ►  de març (1)
  • ►  2015 (2)
    • ►  de novembre (1)
    • ►  d’octubre (1)
  • ►  2014 (1)
    • ►  de gener (1)
  • ►  2013 (3)
    • ►  d’octubre (1)
    • ►  de setembre (1)
    • ►  d’agost (1)
  • ►  2012 (2)
    • ►  de novembre (1)
    • ►  d’octubre (1)

Etiquetes

  • amanida
  • Amanides
  • Aperitius
  • arrossos
  • Bolets
  • Carns
  • cereals
  • conserves
  • fruita
  • gelats
  • Licors
  • Llegums
  • marisc
  • melmelades
  • Ous
  • pasta
  • Peix
  • postres
  • Slow Cooker
  • sopes
  • Tubercles
  • Vegetarià
  • Verdures

Enllaços interessants :

  • Institut català de la cuina i la cultura gastronòmica
  • Programa Karakia de TV3 (cuines del món)
  • les receptes que m'agraden
  • Les cuineres de Sils
  • Montse Bradford- La Cuina Energètica
  • Cuines - TV3

La meva llista de blogs

  • El Blog de la Carme - Teràpies i pensaments
    L'AYURVEDA - La ciència de la vida
    Fa 10 anys

Dades personals

carme
Visualitza el meu perfil complet

Segueix-me al Facebook:

Siguenos en Facebook

Seguidors

Total de visualitzacions de pàgina:


Tema Fantàstic, S.A.. Imatges del tema creades per linearcurves. Amb la tecnologia de Blogger.