Ingredients:
- 1 barra de bon pa (sec, d'uns dies abans)
- llet
- 1 ou
- 1 llimona
- Mitja branca de canyella
- Sucre
- Canyella en pols
- Oli de girasol
Elaboració:
Posem la llet a bullir amb una mica de pell de llimona i un tros de canyella. Retirem del foc i deixem refredar.
Quan ja estigui freda la llet, tallem el pa en llesques de 2 cms.
Amarem les llesques de pa amb la llet , les passem per ou batut i les anem fregint en una paella amb oli de girasol, per tandes, fins que ens quedin rosses.
Anem retirant del foc, i les posem sobre paper de cuina.
Espolsem per sobre amb una barreja de sucre i canyella en pols.
Les menjarem fredes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada