Ingredients:
- 1 fuet de bona qualitat
- 1 rovell d'ou
- 5 cogombrets en vinagre
- 1 cullerada de tàperes
- 3 piparres
- 1 trosset petit de ceba morada
- Oli d'oliva
- Mostassa
- Unes gotes de tabasco
- Llimona
Elaboració
Pelar el fuet i tallar-lo petit a ganivet. Reservem.
Tallem ben petits els cogombrets, les tàperes, la ceba i les piparres. Ho mesclem bé amb el rovell d'ou i hi afegim el fuet
Ho amanim amb unes gotes de llimona, tabasco i un raig d'oli.
Barregem que ens quedi tot ben integrat i emplatem.
Servir amb torradetes, quelis o bastonets.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada