Ingredients:
- 2 potes de pop cuit
- 1 pebrot de caiena
- 3 grans d'all
- Julivert
- Oli d'Oliva Verge
- Sal en escates (tipus maldom)
Elaboració:
Pelem i laminem els grans d'all. Traiem les granes de la caiena.
Ho saltem tot en una paella amb un raig d'oli, a foc baix, remenant de tant en tant.
Tallem les potes de pop, a llesques d'un centímetre aproximadament. Les afegim a la paella quan els alls ja estiguin cuits, remenem bé i ho ofeguem uns minuts.
Ho podem servir en platets petits (tipus tapetes), amb una mica de sal i julivert per sobre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada