Ingredients:
- 1/2 kg. de calamarcets (frescos o congelats)
- 2 alls tendres
- OOVE, sal, pebre
Elaboració:
Netejar bé els calamarsos, girant-los per treure tota la porqueria que tinguin a dins i tornant a girar. Escórrer bé d'aigua, i assecar amb paper de cuina.
Escalfar una planxa amb una mica d'oli i fer els calamarsets a la planxa.
Quan els hi donem una volta, afegir els alls tendres ben nets i tallats petits, sal i pebre negre.
Acabar de coure i ja ho tenim.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada