Entrades populars

diumenge, 21 de març de 2021

CALAMARSETS A LA PLANXA AMB ALLS TENDRES

 

Ingredients:


  • 1/2 kg. de calamarcets (frescos o congelats)
  • 2 alls tendres
  • OOVE, sal, pebre



Elaboració:

Netejar bé els calamarsos, girant-los per treure tota la porqueria que tinguin a dins i tornant a girar. Escórrer bé d'aigua, i assecar amb paper de cuina.

Escalfar una planxa amb una mica d'oli i fer els calamarsets a la planxa. 
Quan els hi donem una volta, afegir els alls tendres ben nets i tallats petits, sal i pebre negre.

Acabar de coure i ja ho tenim.

Cap comentari:

Publica un comentari