dissabte, 10 de juliol de 2021

GELAT DE PRÉSSEC

 

Ingredients:


  • 2 préssecs madurs (uns 250 gr.)
  • 1 cullerada de mel
  • 80 gr. de sucre
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 200 ml. nata per muntar
  • 7 o 8 gotes de suc de llimona



Elaboració:

Pelem els préssecs i li traiem el pinyol. Trossegem i hi afegim el sucre i la mel, barregem bé  i guardem a la nevera mitja hora en un bol.

Passat aquest temps, ho traiem de la nevera i hi afegim la nata líquida freda i la vainilla. Triturar bé que ens quedi ben fi  (amb la batedora de braç) i ja ho podem posar a la geladora. Quan ja estigui fet el gelat, guardar en el congelador.





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada