- 1´200 litre d' orujo sec
- 8 taronges
- 450 gr, de sucre
- 350 ml. d'aigua
Elaboració:
Rentem bé les taronges. Millor aconseguir-les ecològiques, sinó les freguem bé amb un respall de fibra de coco.
Les pelem, traient només la part taronja (sense la part blanca, ja que amarganteja).
Les posem en un pot de boca ampla junt amb l'orujo.
Ho guardem en un lloc fosc i fresc, xinxollant 1 cop per setmana, i li deixem unes 3 / 4 setmanes.
Un cop passat aquest temps, ho colem molt bé.
A part, farem un almivar amb el sucre i l'aigua. Quan estigui fred, ajuntar amb l'alcohol barrejar i embotellar. Esperar unes setmanes abans de consumir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada