Ingredients:
- Escarola
- Olives negres
- Bacallà esqueixat
- Anxoves
- Tonyina en oli
- OOVE, sal
- Salsa de xató
Elaboració:
Rentar bé l'escarola i escorre-la. Tallar-la una mica i posar-la en una safata. Amanir una mica amb oli i sal.
Afegir a gust la salsa de xató i remenar bé.
Col·locar per sobre el bacallà esqueixat, uns trossos d'una bona tonyina, olives negres i anxoves, junt amb unan mica més de salsa.
La salsa no l'he fet mai, la compro de la marca Ferrer, que està prou bé. A veure si m'animo algun dia a fer-la jo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada