Entrades populars

diumenge, 27 de desembre de 2020

ROTLLETS DE SALMÓ FUMAT AMB FORMATGE CREMA

 

Ingredients:


  • 1 sobre de salmó fumat
  • 100 gr. de formatge crema (tipus philadelphia)
  • Anet sec
  • 4 anous
  • Ous de salmó o perles de tomàquet (jo ho he fet amb això)


Elaboració:

Agafar un tros de paper film de plàstic i estendre el salmó, que ens quedi amb la forma d'un rectangle.
En un bol, posar el formatge crema, i barrejar-hi unes anous picades i una mica d'anet.

Estendre sobre el salmó fumar. Embolicar amb el film, com si volguéssim fer una botifarra, cargolant de les puntes i anar prement que ens quedi ben compactat. 
Deixar a la nevera un mínim de 3 hores.

Treure el plàstic i tallar a trossos amb un ganivet que talli bé. Adornar a sobre amb perles de tomàquet o ous de peix.


Cap comentari:

Publica un comentari