Ingredients:
- 1 sobre de salmó fumat
- 100 gr. de formatge crema (tipus philadelphia)
- Anet sec
- 4 anous
- Ous de salmó o perles de tomàquet (jo ho he fet amb això)
Elaboració:
Agafar un tros de paper film de plàstic i estendre el salmó, que ens quedi amb la forma d'un rectangle.
En un bol, posar el formatge crema, i barrejar-hi unes anous picades i una mica d'anet.
Estendre sobre el salmó fumar. Embolicar amb el film, com si volguéssim fer una botifarra, cargolant de les puntes i anar prement que ens quedi ben compactat.
Deixar a la nevera un mínim de 3 hores.
Treure el plàstic i tallar a trossos amb un ganivet que talli bé. Adornar a sobre amb perles de tomàquet o ous de peix.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada