BISTECS DE COLIFLOR AL FORN

Ingredients:

• Coliflor
• OOVE, sal 
• Comí en pols, pebre vermell dolç, all en pols, cúrcuma en pols

Elaboració:

Pre-escalfar el forn a 180º

Tallar la coliflor pel mig, i tallar com si fossin uns bistecs  d'uns 1'5 cms. , en sentit transvers.

Col·locar-los en una safata  folrada de paper de forn.

A sobre, col·locar els "bistecs", ruixant amb comí en pols, pebre vermell dolç, all sec en pols, un pèl de cúrcuma, sal i oli.

Posar al forn uns 20/30 minuts (fins que punxant estigui tou, i uns 5 minuts abans pujar la temperatura a 200 º, vigilant que quedi torrat però que no se'ns cremi.

boníssim !!!!!